Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване в нашия уебсайт.

Ако натиснете бутона Съгласен съм, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политика за поверителност.

Съгласен съм Не съм съгласен

Рецепти

Телешки кюфтета с бекон

Необходими продукти: 1 кг кайма от телешко месо   250 г бекон на ленти   2 яйца   2 ч.ч. настърган морков   1 ч.ч. настъргани картофи   1/2 ч.ч. настърган кромид лук   1 ч.л. черен пипер   Сол Начин на приготвяне: Изстискваме настърганите моркови и картофи. Прибавяме яйцата, кромид лука, черния пипер и сол на вкус. Омесваме ги с каймата от телешко месо. Оформяме от нея кюфтета и увиваме всяко в резен бекон. Изпичаме ги на скара и ги сервираме с гарнитура по избор.

Повече

Телешко варено

Необходими продукти: телешки джолан 1 брой  картофи 300 гр  моркови 300 гр целина 150 гр домати 200 гр лук 300 гр  краве масло 40 гр черен пипер 10 зърна  оцет 1 с.л. магданоз 1 връзка Начин на приготвяне: Първата стъпка  е подготовката на джолана. Измивате добре телешкия джолан и го слагате в голяма тенджера  със студена вода на котлона да заври. След като водата заври се образува пяна, отстранявате пяната, прецеждате бульона, след което връщате супата на котлона. Добавяте оцета, около 1 ½ чаена лъжица сол&nbs ...

Повече

Цели джолани с кисело зеле в гювеч

Необходими продукти: свински джолани - 2 бр. с кост и кожа •    чесън - 2 глави  •    копър - 1 с.л. сушен •    олио - 1/2 к.ч.  •    черен пипер - 1 к.л. или на вкус •    кимион - 1/2 к.л. •    сол - 1/2 к.л.    

Повече

Задушен телешки джолан със зеленчуци

Необходими продукти: телешки джолан - 1, 5 кг растително масло - 1/2 ч.ч.  краве масло - 30 г  кромид лук - 3 глави  моркови - 1 бр.  целина - 1 резен  картофи - 3 бр.  чесън - 3 - 4 скилидки  домати - 4 - 5 бр.  брашно - 2 с.л.  червено вино - 1/2 ч.ч.  дафинов лист - 2 - 3 бр.  ким - 1/2 ч.л.  магданоз - 1/2 връзка  черен пипер  сол Начин на приготвяне: Измиваме телешкия джолан и леко ...

Повече

Сочни свински ребърца с гарнитура

Необходими продукти: 6 бр. свински ребра     100 г овче сирене       20 г маслини          1 ч.л. зехтин          1 стр. магданоз пресен     3 бр. домати          4 бр. чушки чорбаджийски      1 бр. тиквички          1 гл. лук кромид стар      1 щипка черен пипер млян      1 щипка сол&n ...

Повече