Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване в нашия уебсайт.

Ако натиснете бутона Съгласен съм, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политика за поверителност.

Съгласен съм Не съм съгласен

Рецепти

Пържоли с манатарки в глинен съд

Необходими продукти: 4 свински пържоли шепа сушени манатарки 8 триъгълничета топено сирене  1/2 пакетче краве масло смлян черен пипер  сол  подправки по избор 250 мл (1 ч. ч.) сухо бяло вино Начин на приготвяне: Пържолите се натъркват със солта, черния пипер и избраните подправки за свинско месо. Манатарките се накисват във вода, за да възстановят обема си.   Отцеждат се и се нарязват на големи парчета. В голям глинен съд с намазано с масло дъно се подреждат ред пържоли, ред гъби, ред топено сирене.  Най-отгоре се натрошава мас ...

Повече

Писюр кюфте

Необходими продукти: 750 г телешка кайма             1 к.ч. ориз             1 яйце                     2 глави лук                     1 морков               ½ ч.ч. домати консерва                ...

Повече

Телешко в гювеч

Необходими продукти: 1 кг телешко месо 1/2 кг гъби  1/2 кг домати      3 глави лук      4 зелени чушки     1/2 ч.ч. ориз     1/2 ч.ч. бяло вино   6 с.л. олио      1/2 връзка магданоз    1 ч.л. червен пипер     сол Начин на приготвяне: Телешкото месо се нарязва на едри парчета и се задушава в олиото  с малко вода, след което се изважда. В същата мазнина се задушават ситно ...

Повече

Кюфтета с кашкавал и гриловани тиквички

Необходими продукти: кайма - 600 г лук - 1 глава настърган чубрица магданоз кимион галета - 2 - 3 с.л. яйца - 1 бр. вода - 3 - 4 с.л. сода за хляб - щипка кашкавал - 2 ленти тиквички - 1 бр. копър сух чесън сол олио Начин на приготвяне:  Каймата се омесва с продуктите и оставяме за 30 минути на хладно. Кашкавалът се нарязва на кубчета .  В средата на сплескано топче кайма поставете кубче кашкавал и отново оформете на кюфте.  Така се нареждат в намаслена табличка, докато свърши каймата.  Тиквичка ...

Повече

Сръбска плескавица

Необходими продукти: 1 кг телешка кайма     3 скилидки чесън     1-2 бр. люти чушлета      За плънката:      300 г пушени гърди или шунка      300 г кашкавал      1 с.л. вегета      1 скилидка чесън      1 с.л. червен пипер Начин на приготвяне: Каймата се обърква добре с нарязаните на много ситно чесън и люти чушлета. Продуктите за плънката се нарязват много ситно ...

Повече