Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.
За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.
Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване в нашия уебсайт.
Ако натиснете бутона Съгласен съм, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политика за поверителност.
Пепи Комерс ООД е модерно предприятие с широка продуктова гама- производство на месни заготовки, производство на полуфабрикати, сурово-сушени колбаси, варено-пушени колбаси и деликатеси, малотрайни колбаси. Всички предлагани продукти са с гарантирано високо качество.
по стари български традиции
с гарантирано високо качество
Пепи Комерс ООД е модерно предприятие с широка продуктова гама.
по стари български традиции
с гарантирано високо качество
Нашите месни продукти може да намерите в хипермаркети „МЕТРО”, супермаркети „Деница маркет”,супермаркети „Буров и син”, „СВА”, „Еко Маркет” и още много други търговски обекти. На нас се довериха известните столични заведения на chef Виктор Ангелов - CHEF’ S в кв. Лозенец и на бул. „Цар Освободител” в хотел „Сенс”, „БДС” Балкански деликатеси на скара – на бул. „Фритьоф Нансен” и на ул. „Раковски“, срещу градинката „Кристал“, ресторанти „НИАГАРА” и много други.
Необходими продукти:
600 г телешка кайма
3 патладжана
3 глава лук
1 глава чесън
2 домата
80 г доматено пюре
200 г моцарела
200 г кисело мляко
3 яйца
черен пипер
сол
Патладжаните (3 бр) се измиват, нарязват се на филийки и се посоляват. Оставят се за половин час да пуснат горчивия си сок, след което се изплакват и отцеждат старателно. Подсушават се с кухненска хартия. Намазват се с олио и се поставят в тавичка. Покриват се в фолио и се пекат, докато омекнат, за около 20 мин ...
