Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване в нашия уебсайт.

Ако натиснете бутона Съгласен съм, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политика за поверителност.

Съгласен съм Не съм съгласен

Рецепти

Бавно печен агнешки бут

Необходими продукти:  1 агнешки бут (1.6 кг)       За сухата марината:      2 с.л. сумак       2 с.л. сушена мента      2 с.л. сушен босилек 1 с.л. сушен риган      1 с.л. червен пипер       1 с.л. сол    За шприца: 4 скилидки чесън; 1 ч.л. червен пипер;1 ч.л. сушен риган;  2 дафинови листа;1 стрък розмарин;3 с.л. сол; 500 мл вода  Начин на ...

Повече

Печена агнешка плешка с розмарин

Необходими продукти: 1 кг агнешка плешка 8 картофа 2 големи сладки картофа 2 глави лук ¼ ч.ч. зехтин 2 ½ ч.л. сол 6 скилидки чесън  6 стръка пресен розмарин Начин на приготвяне: Загрейте фурната на 175 градуса.Обелете и нарежете на кръгчета с дебелина 2.5 см обикновените и сладките картофи. Обелете лука и го разрежете на половинки.  Подредете двата вида картофи и лука на един слой в дълбока тава. Поръсете с 2 с.л. зехтин и 1 ч.л. сол. Разбъркайте добре, за да се овкусят и пак подредете на един слой.  Поставете плешката върху зеленчуците и ...

Повече

Печено крехко телешко месо с картофи и розмарин

Необходими продукти: 1 кг телешки шол      300 мл. телешки бульон     1/2 кг картофи      4 глави лук       4 глави чесън        2 с.л. зехтин       2 стръка розмарин      1 щип. черен пипер     Сол Начин на приготвяне:  Телешкият шол се почиства от жилките и мазнината и се натрива с черен пипер  и сол. Нaмазва се със зехтин  и се пържи от всички страни в силн ...

Повече

Антрекот бордолез

Необходими продукти: 2 бр.  телешки медальон     200 мл телешки бульон  150 мл червено вино        100 г масло       3 глави шалот       2 с. л. магданоз       Сол      Черен пипер Начин на приготвяне: Подправете пържолите със сол и черен пипер от двете страни. Загрейте тигана до точката на пушене и добавете половината масло. Поставете антрекота в тигана и го запечатайте от двете страни – достатъ ...

Повече

Телешки гювеч с ориз, спанак и червено вино на фурна

Необходими продукти: 1 1/2 кг телешко месо             1 глава лук             1 морков           2 скилидки чесън           100 мл. червено вино           100 г масло          400 г ориз         350 г спанак      2 с.л. сушени ...

Повече