Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване в нашия уебсайт.

Ако натиснете бутона Съгласен съм, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политика за поверителност.

Съгласен съм Не съм съгласен

Рецепти

Крехко свинско със сос от малини

Необходими продукти: свинско месо - 500 г от бута черен пипер - 2 щипки, прясно смлян      розмарин - 3 щипки, сушен      сол - едра люспеста за поръсване      зехтин - 1 - 2 с.л.      За соса от малини са необходими :  малини - 200 г пресни, сок от малини - около 200 мл (може и от компот), червен лук - 1 малка глава, лук - 1/2 глава бял кромид, зехтин - 50 мл, бяло вино - 200 мл, сол на вкус, говежди бульон - 3 с.л. силно концентриран Начин на приготвяне: Овкусете месото с ...

Повече

Мариновани свински ребра на фурна

Необходими продукти: 2 кг свински ребра 4 с.л. мед  4 с.л. доматено пюре  4 с.л. соев сос 4 скилидки чесън  1 ч.л. черен пипер  2 с.л. олио сол Начин на приготвяне: Медът (4 с.л.) се разбива с доматеното пюре (4 с.л.), соевият сос (4 с.л.), пресованият чесън (4 скилидки), солта и пиперът (1 ч.л.). Ребрата (2 кг) се намазват с маринатата и се завиват. Слагат се в хладилника да се мариноват за най-малко 1 час. Ребрата се пекат около 45 минути на грил.  

Повече

Руло "Стефани"

Необходими продукти: 1 кг кайма смес 4 яйца 1/2 глава кромид лук 3 моркова 2-3 кисели краставички 100 г кашкавал за поръсване олио за намазване 5-6 с.л. галета 1 1/2 ч.л. чубрица 5-6 стръка магданоз сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме 3 от яйцата. В друга тенджера с подсолена вряща вода поставяме морковите. Поръсваме с 1 щипка захар и варим на тих огън в продължение на 10 мин. Омесваме каймата с останалото 1 сурово яйце и нарязан на ситно кромид лук. Поръсваме със сол, чубрица и черен пипер. Добавяме ситно нарязан магданоз и галет ...

Повече

Говеждо месо със зелен фасул

Необходими продукти: говеждо месо - 500 г да е по - тлъсто      зелен фасул - 1 буркан   /или пресен зелен фасул 300гр/   лук - 2 глави      домати - 2 - 3 бр.      олио - 1 к.ч.      чесън - 1 глава      черен пипер - 6 - 7 бр. зърна      червен пипер - 1 с.л.      вода - 2 ч.ч.      магданоз - 1/2 връзка      джоджен - 1/ ...

Повече

Класически виенски телешки шницел

Необходими продукти: телешки шницела - 4 бр. (по 160 г)      сол - 4 щипки      брашно - 150 г (пивко)      яйца - 2 бр.      галета - 300 г      мазнина - 1 ч.ч. (олио или избистрено масло)      лимони - 1 парче Начин на приготвяне: Първо, леко потупвайте шницелите между стреч фолио. Посолете месото от двете страни, оваляйте го в брашно, изтръскайте го, потопете го в яйцата и го обърнете в галетата.  След това изпържете шни ...

Повече