Руло "Стефани"
Необходими продукти: 1 кг кайма смес 4 яйца 1/2 глава кромид лук 3 моркова 2-3 кисели краставички 100 г кашкавал за поръсване олио за намазване 5-6 с.л. галета 1 1/2 ч.л. чубрица 5-6 стръка магданоз сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме 3 от яйцата. В друга тенджера с подсолена вряща вода поставяме морковите. Поръсваме с 1 щипка захар и варим на тих огън в продължение на 10 мин. Омесваме каймата с останалото 1 сурово яйце и нарязан на ситно кромид лук. Поръсваме със сол, чубрица и черен пипер. Добавяме ситно нарязан магданоз и галет ...