Агнешко по гергьовски
Необходими продукти: агнешко месо - 1 цяло агне (6 - 8 кг) + дреболиите ориз - 1 кг моркови - 2 броя бяло вино - 300 мл бахар - 3 - 4 зърна дафинов лист - 3 - 4 олио - 200 мл джоджен - 2 ч.л. сух + 5 - 6 клонки пресен черен пипер - 2 ч.л. червен пипер - 1 ч.л. ...