Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване в нашия уебсайт.

Ако натиснете бутона Съгласен съм, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политика за поверителност.

Съгласен съм Не съм съгласен

Рецепти

Сочни нервозни кюфтета от кълцано свинско месо печени на скара

Необходими продукти: 800 г свинско месо      200 г сланина      1 глава лук      2 зелени люти чушки      2 червени люти чушки      100 мл. газирана вода      5 г черен пипер      5 г кимион      25 г сол Начин на приготвяне: Свинското месо се обезкостява и се накълцва на много ситно. Сланината също се нарязва на дребно. Прехвърлят се в купа и се подправят със сол, черен пипер и кимион.  Д ...

Повече

Мешана скара

Необходими продукти: Свинско месо – 1 кг Телешко месо – 1 кг. Сурова  наденица Свински ребра Кюфтета  „Пепи Комерс” Кебапчета „Пепи Комерс” Бекон – 300 гр. тънки резени     Пилешко месо – около 1 кг за пържоли, хапки и шишчета     Картофи – 1 кг за гарнитура, пържени     Сол      Черен пипер     Червено вино – 50 мл     Бяло вино – 50 мл  &nb ...

Повече

Бял боб с телешко и запръжка

Необходими продукти: 600 г телешко месо 1/2 кг боб      2 глави лук      1 морков      1 чушка      1 люта чушка      1 ч.ч. доматен сок      джоджен      босилек      сол      за запръжката:     1 глава лук,     1 с.л. червен пипер,     1 с.л. брашно Бобът се накисва за 1 нощ от предишната вечер. На ...

Повече

Крехка печена агнешка плешка върху ориз с джинджифил и естрагон на фурна

Необходими продукти: 1 агнешка плешка   2 ч.ч. ориз      1 връзка магданоз      1 щип. джинджифил      1 щип. естрагон      черен пипер      сол      За маринатата:      1 ч.ч. бяло вино; 2 с.л. лимонов сок; 1 с.л. соев сос; 4 ч.ч. вода Начин на приготвяне: Бялото вино (1 ч.ч.), лимоновият сок и соевият сос (1 с.л.) се разбиват до еднородна смес, с която се намазв ...

Повече

Агнешко руло

Необходими продукти: 1,5 кг агнешки бут, обезкостен  3 с. л. олио  За плънката:  2-3 с. л. масло 1 глава лук, нарязан на дребно  90 г галета  2-3 с.л. орехи нарязани на дребно 1 с. л. пресен магданоз 1 с. л. пресен босилек  (може и сух)  сол кора от 1 лимон (настъргана)  1 яйце  Начин на приготвяне: Пълнежът се прави по следния начин: Стопява се маслото и се запържва лукът, добавят се орехите и галетата и подправките, кората от лимона, част от разбитото яйце накрая, до получаване на гъста смес.  Месото се разстила на тънк ...

Повече