Новогодишни пържоли в гърне
Необходими продукти: свинско месо - 1.500 кг врат, контра филе, бут моркови - 2 бр. лук - 3 бр. средни гъби - 300 г пресни/може и мариновани вино - 100 мл. червено сол червен пипер чубрица черен пипер зехтин брашно - 1 с.л. Начин на приготвяне: Месото от свински врат и бут нарязваме на пържоли. В купичка си правим каша от зехтина ...