Сочни телешки пържоли с масло
Необходими продукти: телешки пържоли - 700 г олио от авокадо - 4 с.л. чесън - 2 скилидки мащерка - 1 стрък масло - 1 с.л. сол черен пипер лимони Масло от шалот: лук - 2 бр. шалот; чесън - 2 скилидки; червено сухо вино - около 200 мл; дафинов лист - 1 бр.; масло - 250 г на стайна температура; зелен лук - 3 стръка (само зелената част); черен пипер - 1 ч.л.;сос уорчестър - 1 с.л.; сол - н ...