Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване в нашия уебсайт.

Ако натиснете бутона Съгласен съм, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политика за поверителност.

Съгласен съм Не съм съгласен

Рецепти

Телешко задушено с картофи, моркови и целина

Продукти: 500 г телешко месо 3 с.л. олио/зехтин  4 кубчета телешки бульон 4 чаши вода  1 ч. л. розмарин 1 ч. л. магданоз  ½ ч. л. черен пипер  3 големи картофа, нарязани на кубчета  4 моркова, нарязани на кръгчета 4 стръка целина, нарязани на ситно 1 голяма глава лук 2 с. л. царевично нишесте  2 с. л. студена вода Начин на приготвяне: В голям съд задушете телешкото месо в мазнината на средна температура, докато покафенее. Разтворете бульона в четирите чаши вода. Изсипете го при месото. Добавете подправките и разбър ...

Повече

Свинско филе с пълнеж от смокини

Необходими продукти: свинско филе   зехтин - 4 с.л.  лук - 1 глава, нарязан на ситно чесън - 2 скилидки, нарязан на ситно хляб - 1 ½ ч.ч., на трохи  смокини - 4 бр., нарязани на ситно, сушени маслини - 8 бр. зелени, нарязани на ситно  жълтъци - 1 бр.  бадеми - 1 ч.ч., нарязани на ситно лимонов сок - 1 с.л.  магданоз - 1 с.л. сол  черен пипер Начин на приготвяне: Разрязваме филето на пеперуди или ползваме цяло парче. Посоляваме, подправяме с черен пипер и намазняваме с 1 с.л. зехтин.  ...

Повече

Картофена яхния със кюфтета и доматен сос

Необходими продукти: 400 г свинска кайма      6 картофа      2 моркова      3 домата      2 глави лук      4 скилидки чесън      2 с.л. доматено пюре      2 с.л. брашно      1 с.л. червен пипер      черен пипер      чубрица      кимион   ...

Повече

Телешки гювеч

Необходими продукти: телешко месо - 1.5 кг бонфиле  олио - 2 с.л.  лук - 1 глава  целина - 1 стрък  моркови - 2 бр.  доматен сок - 2 ч.л.  домати - 100 г консервирани, отцедени  бульон - 900 мл телешки  брашно - 80 г  вода - 125 мл студена  черен пипер  сол Подправки : дафинови листа - 1/2 бр.  мащерка - 1 стрък прясна  магданоз - 4 - 5 стъбла  черен пипер - 3 - 4 зърна   чесън - 1 - 2 скилидки Начин на приготвяне: Нагрейте много силно ол ...

Повече

Шиш кебап по шопски

Необходими продукти: 1 кг свинско месо  10-12 люти чушки  5 глави лук  2-3 скилидки чесън  5 домата  1 с.л брашно  червен пипер  сол  черен пипер  чубрица  3 яйца  1 кофичка кисело мляко Начин на приготвяне: Месото се нарязва на парчета. Овкусява се с подправки по избор. Нанизват се на шишчета, като помежду късчетата месо, се слагат люти чушки. В сгорещена мазнина се задушават от двете страни. В същата мазнина се задушава лука, чесъна и доматите. Като се изпари водата от до ...

Повече