Кюфтета с кашкавал и гриловани тиквички
Необходими продукти: кайма - 600 г лук - 1 глава настърган чубрица магданоз кимион галета - 2 - 3 с.л. яйца - 1 бр. вода - 3 - 4 с.л. сода за хляб - щипка кашкавал - 2 ленти тиквички - 1 бр. копър сух чесън сол олио Начин на приготвяне: Каймата се омесва с продуктите и оставяме за 30 минути на хладно. Кашкавалът се нарязва на кубчета . В средата на сплескано топче кайма поставете кубче кашкавал и отново оформете на кюфте. Така се нареждат в намаслена табличка, докато свърши каймата. Тиквичка ...