Задушен телешки джолан със зеленчуци
Необходими продукти: телешки джолан - 1, 5 кг растително масло - 1/2 ч.ч. краве масло - 30 г кромид лук - 3 глави моркови - 1 бр. целина - 1 резен картофи - 3 бр. чесън - 3 - 4 скилидки домати - 4 - 5 бр. брашно - 2 с.л. червено вино - 1/2 ч.ч. дафинов лист - 2 - 3 бр. ким - 1/2 ч.л. магданоз - 1/2 връзка черен пипер сол Начин на приготвяне: Измиваме телешкия джолан и леко ...