Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване в нашия уебсайт.

Ако натиснете бутона Съгласен съм, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политика за поверителност.

Съгласен съм Не съм съгласен

Рецепти

Кюфтета с кашкавал и гриловани тиквички

Необходими продукти: кайма - 600 г лук - 1 глава настърган чубрица магданоз кимион галета - 2 - 3 с.л. яйца - 1 бр. вода - 3 - 4 с.л. сода за хляб - щипка кашкавал - 2 ленти тиквички - 1 бр. копър сух чесън сол олио Начин на приготвяне:  Каймата се омесва с продуктите и оставяме за 30 минути на хладно. Кашкавалът се нарязва на кубчета .  В средата на сплескано топче кайма поставете кубче кашкавал и отново оформете на кюфте.  Така се нареждат в намаслена табличка, докато свърши каймата.  Тиквичка ...

Повече

Сръбска плескавица

Необходими продукти: 1 кг телешка кайма     3 скилидки чесън     1-2 бр. люти чушлета      За плънката:      300 г пушени гърди или шунка      300 г кашкавал      1 с.л. вегета      1 скилидка чесън      1 с.л. червен пипер Начин на приготвяне: Каймата се обърква добре с нарязаните на много ситно чесън и люти чушлета. Продуктите за плънката се нарязват много ситно ...

Повече

Задушено телешко с мащерка и пресни картофи

Необходими продукти: 500 г телешко месо     3 скилидки чесън   1 с. л. сол  2 с. л. лимонов сок  3 с. л. зехтин  2 средно големи глави кромид  3 с. л. олио  8-9 пресни картофа  1 щипка червен пипер  3-4 стръка прясна мащерка  3-4 клонки сушена чубрица Начин на приготвяне: Скълцайте чесъна в хаванче заедно с малко сол. Добавете лимоновия сок и зехтина. Нарежете телешкото на малки хапки. Залейте го с маринатата от счукан чесън, лимонов сок и зехтин и оставете т ...

Повече

Пълнено агнешко бутче/или агнешка плешка/

Необходими продукти: Агнешки бут (2.5 кг)   /или агнешка плешка/   1 връзка зелен лук      1 връзка спанак     200 г гъби      200 г ориз  девесил, мащерка, розмарин      черен и червен пипер      сол на вкус      1 кг картофи      2-3 големи моркова      250 мл бира      500 мл вода За намазване: & ...

Повече

Агнешка сарма кебап

Необходими продукти: 1кг агнешко месо 1 агнешко було  1к.ч.разтопено масло  1вр.пресен лук магданоз джоджен черен и червен пипер  1ч.ч.кисело мляко  2-3 яйца  Сол Начин на приготвяне: Нарязваме месото на малки хапки и запържваме в половината от мазнината. Прибавяме пресния лук, нарязан на едро, половината от наситнения магданоз, нарязания на ситно джоджен,черния и червения пипер. Посоляваме на вкус, разбъркваме и задушаваме под капак 5-6 мин. В средата на всяко парче от булото слагаме по 1-2 с.л. от сместа и завиваме сарми ...

Повече