Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване в нашия уебсайт.

Ако натиснете бутона Съгласен съм, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политика за поверителност.

Съгласен съм Не съм съгласен

Рецепти

Свински котлети с розмарин и манатарки

Необходими продукти: 0,500 кг свински пържоли (шунка или плешка)      1 ч.л. розмарин      1/2 ч.л. естрагон      1/2 ч.л. градински чай      2 скилидки чесън, счукан      1 глава лук, нарязан на кубчета      1 ч.ч. бульон      5 с.л. олио      250 г манатарки      сол и пипер      листа мента за украс ...

Повече

Пълнени кюфтета

Необходими продукти: 1 кг. кайма 1 глава лук 1 яйце 1 връзка нарязан магданоз 1-2 филии сух хляб сол, черен пипер и кимион на вкус олио за пържене брашно за плънката:  50 гр. кашкавал 4-5 листа тънко нарязана квадратна шунка десетина гъби от буркан Начин на приготвяне: Омесваме каймата с посочените продукти или по начина, по който я предпочитате и я оставяме да престои в хладилника на 1-2 часа. Преди пърженето на кюфтетата си приготвяте плънката. Шунката нарязвате на 4. Във всяко парче поставяте по кубче кашкавал и ...

Повече

Телешка глава в шкембе

Необходими продукти: 1 бр. телешко шкембе  1 бр. телешка глава 1 бр. телешки език  1 вр. джоджен пресен  1 вр. магданоз пресен  3 гр. черен пипер млян  1 ч.л. червен пипер Начин на приготвяне: Сварете заедно почистените глава и шкембе. След като станат готови, обезкостете главата и нарежете езика на парчета. Шкембето също нарежете на парченца   Сложете ги в тава, овкусете с подправките и запечете .Сервирайте ястието топло.

Повече

Свински вратни пържоли в гювеч

Необходими продукти: 8-10 свински вратни пържоли 200 гр. топено сирене 1 ч.ч. зелени маслини без костилки и нарязани на колелца 200 мл. готварска сметана 500 гр. пресни гъби - изчистени и нарязани 2 глави лук - нарязан на колелца кашкавал черен пипер и сол на вкус олио Начин на приготвяне: На дъното на глинен гювеч сипваме малко олио и започваме да редим: свински пържоли, черен пипер, сол на вкус, няколко колелца от лука, гъби, маслини, топено сирене, отново пържоли и така до изчерпване на количествата. Накрая изсипваме готварската сметана и малко вода. Фурната не се загрява предварително. Слагаме ...

Повече

Ароматни агнешки кюфтенца

Необходими продукти: 1 кг кайма от агнешко месо 2 глави лук       2-3 зелени чушки       6 скилидки чесън      2 с.л. листа кориандър      1/2 връзка пресен магданоз      1 ч.л.сода бикарбонат      Сол      Олио  за пържене Начин на приготвяне: Нарежете много на ситно чушките, лука и чесъна. Смесете ги с мляното месо и овкусете със стритите листа кориандър, ситно нарязания магданоз, содата и солта.   Оме ...

Повече