Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване в нашия уебсайт.

Ако натиснете бутона Съгласен съм, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политика за поверителност.

Съгласен съм Не съм съгласен

Рецепти

Задушена телешка опашка

Необходими продукти: телешка опашка - 1 кг на дебели шайби лук - 1 голяма глава      моркови - 2 бр.      чесън - 3 - 4 скилидки      червено вино - 500 мл      говежди бульон - около 1.2 л. (или зеленчуков)      зехтин - 6 с.л.      масло - 50 - 60 г Начин на приготвяне: Шайбите от телешка опашка запечатайте в дълбок съд на силен огън с 3-4 лъжици зехтин, докато добият златист загар от всички страни.  При тази про ...

Повече

Телешки тас кебап

Необходими продукти: 1 1/4 кг телешко месо      3 глави лук     2 моркова 1 с.л. доматено пюре      1 ч.ч. телешки бульон      1/2 ч.ч. олио      1 с.л. брашно      1 ч.л. червен пипер      Черен пипер      Сол      Бахар      Магданоз Начин на приготвяне: Телешкото месо се нарязва на къ ...

Повече

Задушени телешки ребра в гърне

Необходими продукти: 1 1/2 кг телешки ребра  500-750 мл телешки бульон  1 стрък праз  2-3 моркова  2-3 глави кромид лук  1 в. ч. червено вино  2 с. л. доматено пюре  30-40 г краве масло  3 скилидки чесън  4-5 стръка магданоз  1 ч. л. мащерка олио за пържене  черен пипер  сол на вкус 200-300 г гъби печурки - за гарнитура Начин на приготвяне: В тиган се сгорещяват няколко лъжици олио и ребрата се запържват до златисто. След това се прехвърля ...

Повече

Печено агнешко с дроб сарма

Необходими продукти: агнешка задна четвъртина - 2,3 kg       моркови - 2 бр.       лук - 2 глави       бира - 100 ml       зеленчуков бульон - 1 l      бял ориз -300 g       агнешки черен дроб (и бъбрек) - 500 g       пресен лук -3 връзка        печурки (печурки) -150 g        краве масло -200 g        джоджен -1 връзка      < ...

Повече

Агнешко по гергьовски

Необходими продукти: агнешко месо - 1 цяло агне (6 - 8 кг) + дреболиите     ориз - 1 кг   моркови - 2 броя        бяло вино - 300 мл       бахар - 3 - 4 зърна        дафинов лист - 3 - 4      олио - 200 мл           джоджен - 2 ч.л. сух + 5 - 6 клонки пресен      черен пипер - 2 ч.л.       червен пипер - 1 ч.л.      ...

Повече