Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване в нашия уебсайт.

Ако натиснете бутона Съгласен съм, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политика за поверителност.

Съгласен съм Не съм съгласен

Рецепти

Телешки гърди с кост в гювеч

Необходими продукти: телешки гърди - 1.5 кг с кост     телешки бульон     картофи - 4 - 5 бр.     целина - 50 г     праз лук - 1 стрък     чесън - 5 - 6 скилидки     олио - 5 - 6 с.л.     червено вино - 400 мл     червен пипер - 1 с.л., по желание     моркови - 2 бр.     дафинов лист - 3-4 бр.     сол - 1 - 2 ч.л.     черен п ...

Повече

Телешко със спанак и ориз

Необходими продукти: телешко месо - 300 г      праз - 1 бр.      гъби - 5 - 6 бр.      ориз - 2 ч.ч.      сол      черен пипер      джоджен      спанак - 300 г      тъмна бира - 1 ч.ч. Начин на приготвяне: Нарежете телешкото на кубчета и го запържете до златисто в тенджера. Налейте бирата и намалете котлона. Варете до готовност на месото.  Трябва да е добре сварено и без течност (ако е нео ...

Повече

Новогодишни пържоли в гърне

Необходими продукти: свинско месо - 1.500 кг врат, контра филе, бут   моркови - 2 бр. лук - 3 бр. средни      гъби - 300 г пресни/може и мариновани     вино - 100 мл. червено      сол      червен пипер      чубрица      черен пипер      зехтин      брашно - 1 с.л. Начин на приготвяне: Месото от свински врат и бут нарязваме на пържоли. В купичка си правим каша от зехтина ...

Повече

Пълнено прасенце върху кисело зеле

Необходими продукти: прасенце - 1 бр.      черен дроб - 100 г      бял дроб - 100 г      кисело зеле - 1 бр      ориз - 450 г      лук - 1 глава кромид     стафиди - 1 к.ч.      лимонов сок - на вкус      коняк - 2 с.л.      мас - 250 г свинска      масло - 100 г краве      магданоз - ½ връзка  ...

Повече

Печена ципура върху пергаментова хартия на фурна

Необходими продукти: 2 риби ципури 1 лимон      4 скилидки чесън      2 с.л. зехтин      1/2 връзка магданоз      100 мл. бяло вино      1 ч.л. сушен розмарин      1 ч.л. червен пипер      черен пипер      сол Начин на приготвяне: Ципурата се почиства и измива. Посолява се отвън и отвътре.  Слага се в тава, предварително постлана с хартия за печене. Правят се няколко напречни раз ...

Повече