Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване в нашия уебсайт.

Ако натиснете бутона Съгласен съм, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политика за поверителност.

Съгласен съм Не съм съгласен

Рецепти

Свински джолан в гърне с кисело зеле, ориз и боб

Необходими продукти:  свински джолан - 1 кг  кисело зеле - 1 бр.      бульон - 1 ч.ч. + 3 - 4 ч.ч. топла вода      ориз - 1 ч.ч.      олио - 1/2 к.ч      девесил - 1 с.л. пресен или 2 щипки сух      червен пипер - 1 с.л.      сол      черен пипер - на вкус      За боба: боб - 2 буркана х 300 г,  лук - 1 глава кромид, чесън - 4 скилидки, олио - 1/2 к.ч., моркови - 1 бр., зелени чушки - 1 бр., джоджен - 1 щипка сух,    червен пипер - 1 с.л.,  со ...

Повече

Коледни зелеви сарми с кълцано свинско месо

Необходими продукти: кисело зеле - 1 глава     свинско месо - 700 г плешка или бут     лук - 1 голяма глава     праз - 1 стрък     ориз - 1 ч.ч.     мазнина - 100 г смес олио и свинска мас     червен пипер - 1 ч.л.     чубрица - 1 ч.л.     сминдух - 1 ч.л. смлян     сол - на вкус     черен пипер - на вкус Начин на приготвяне: Накъл ...

Повече

Гювеч със свинско месо

Необходими продукти:  600 г свински ребра    3-4 с. л. олио (зехтин)     1-2 глави кромид лук   2 моркова  300-400 гр зелен боб    4-5 бр гъби печурки    1 кг картофи    1 патладжан        2 чушки големи     2-3 домата    сол и млян черен пипер на вкус      червен пипер на вкус магданоз за поръсване      1-2 бр. дафинов лист Начин на приготвяне: Запържете месото за ...

Повече

Свинско с манатарки и праз

Необходими продукти: 600 g свински врат 100 g манатарки 200 g праз лук 50 g булгур 50 g масло 50 ml олио 1 връзка магданоз 1 връзка пресен чесън 300 ml зеленчуков бульон 10 g сол 10 g черен пипер 10 g пушен червен пипер Начин на приготвяне: Нарязваме свинския врат на лентички. Овкусяваме го със сол и черен пипер и го запечатваме в тенджера с олио. Нарязваме манатарките на кубчета, а праза на едро и ги добавяме към месото. Добавяме пушен червен пипер и още малко сол. Готвим, докато зеленчуците поомекнат. Добавяме 300 ml зеленчуков бульон и булгура. Готвим на бав ...

Повече

Царски гювечета

Необходими продукти:  Бабек- 1 бр.  бекон - 3 слайса пиперки - 3 бр. печени картофи - 2 бр., средни доматена салца - 350 мл печурки - 100 г от консерва топено сирене - 3 бр., слайс сирене - 200 г кашкавал - 100 г  яйца - 3 бр. телешки бульон - 100 мл растителна мазнина захар - 1 ч.л. магданоз  Начин на приготвяне: На дъното на гювечетата сипваме от растителната мазнина.  Картофите и бекона режем на средни парчета, бабека на тънки резени, които разполовяваме.  Чушките нарязваме на ивици, а сиренето нарязваме ...

Повече