Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване в нашия уебсайт.

Ако натиснете бутона Съгласен съм, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политика за поверителност.

Съгласен съм Не съм съгласен

Кюфтета с кашкавал и гриловани тиквички

Необходими продукти:

кайма - 600 г

лук - 1 глава настърган

чубрица

магданоз

кимион

галета - 2 - 3 с.л.

яйца - 1 бр.

вода - 3 - 4 с.л.

сода за хляб - щипка

кашкавал - 2 ленти

тиквички - 1 бр.

копър

сух чесън

сол

олио

Начин на приготвяне:  Каймата се омесва с продуктите и оставяме за 30 минути на хладно. Кашкавалът се нарязва на кубчета .  В средата на сплескано топче кайма поставете кубче кашкавал и отново оформете на кюфте.  Така се нареждат в намаслена табличка, докато свърши каймата.  Тиквичката се нарязва на кръгчета, поръсваме със сол, копър, сух чесън и олио.  Загрява се скара, намазана с олио, и печем кюфтета и тиквички от двете страни до готовност.  Сервира се със зелева салата.

 

Назад