Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване в нашия уебсайт.

Ако натиснете бутона Съгласен съм, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политика за поверителност.

Съгласен съм Не съм съгласен

Свинско месо с ориз и зеленчуци

Необходими продукти:

650 г свинско месо

1 ч.л. черен пипер

4 ч.ч. бульон 

1 глава лук 

2 червени чушки 

40 г гъби пресни или от буркан 

1 ч.ч. ориз 

1 морков 

сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме месото на хапки и го заливаме с вода. Поставяме го на котлона и варим до готовност. След това отстраняваме месото с решетъчна лъжица, а бульонът, получен от неговото варене запазваме. Измиваме и настъргваме или нарязваме моркова, измиваме и нарязваме чушките, лука и гъбите. Посатвяме зеленчуците в дълбок тиган и ги задушаваме в мазнина, докато омекнат.След това добавяме ориза и пържим, докато стане прозрачен. После добавяме бульон от варенето на месото и прибавяме подправките.Осатвяме ястието на котлона, докато оризът напълно поеме течността.След като е готово, добавяме свинското месо и разбъркваме. По желание преди сервиране поръсваме с малко ситно нарязан магданоз.

Назад