Сръбска плескавица
Необходими продукти:
1 кг телешка кайма
3 скилидки чесън
1-2 бр. люти чушлета
За плънката: 300 г пушени гърди или шунка
300 г кашкавал
1 с.л. вегета
1 скилидка чесън
1 с.л. червен пипер
Начин на приготвяне: Каймата се обърква добре с нарязаните на много ситно чесън и люти чушлета. Продуктите за плънката се нарязват много ситно и се разбъркват с червения пипер и вегетата. От каймата се правят големи кюфтета, слага се 1 с.л. от плънката и се покрива с второ по-малко кюфте, като ръбчетата се обръщат и притискат. Пекат се на силна скара.