Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.
За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.
Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване в нашия уебсайт.
Ако натиснете бутона Съгласен съм, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политика за поверителност.
Необходими продукти: 1 бр. телешко шкембе 1 бр. телешка глава 1 бр. телешки език 1 вр. джоджен пресен 1 вр. магданоз пресен 3 гр. черен пипер млян 1 ч.л. червен пипер Начин на приготвяне: Сварете заедно почистените глава и шкембе. След като станат готови, обезкостете главата и нарежете езика на парчета. Шкембето също нарежете на парченца Сложете ги в тава, овкусете с подправките и запечете .Сервирайте ястието топло.
Необходими продукти: 8-10 свински вратни пържоли 200 гр. топено сирене 1 ч.ч. зелени маслини без костилки и нарязани на колелца 200 мл. готварска сметана 500 гр. пресни гъби - изчистени и нарязани 2 глави лук - нарязан на колелца кашкавал черен пипер и сол на вкус олио Начин на приготвяне: На дъното на глинен гювеч сипваме малко олио и започваме да редим: свински пържоли, черен пипер, сол на вкус, няколко колелца от лука, гъби, маслини, топено сирене, отново пържоли и така до изчерпване на количествата. Накрая изсипваме готварската сметана и малко вода. Фурната не се загрява предварително. Слагаме ...
Необходими продукти: 1 кг кайма от агнешко месо 2 глави лук 2-3 зелени чушки 6 скилидки чесън 2 с.л. листа кориандър 1/2 връзка пресен магданоз 1 ч.л.сода бикарбонат Сол Олио за пържене Начин на приготвяне: Нарежете много на ситно чушките, лука и чесъна. Смесете ги с мляното месо и овкусете със стритите листа кориандър, ситно нарязания магданоз, содата и солта. Оме ...
Продукти: 500 г свинско месо за готвене 1 кг картофи 500 г гъби 2 моркова 2 червени чушки 1 глава лук 2 скилидки чесън 1 супена лъжица доматено пюре сол черен пипер няколко стръка магданоз Начин на приготвяне: Нарежете месото на парченца и го запържете до златисто в малко мазнина. Добавете лука, гъбите, чушките, чесъна и морковите. Когато зеленчуците омекнат добавете и нарязаните картофки. Сложете вода колкото да ги покрие и оставете да къкри на тих огън. Когато картофите и месото са напълно гот ...
Необходими продукти: Свинско бонфиле Гуда, нарязана на слайсове Чесън Пресен розмарин Прясна мащерка Зехтин Сол Черен пипер Начин на приготвяне: Правим разрези около 2 см. на месото, като гледаме да не режем до края. Във всеки разрез се слага чесън, мащерка, розмарин и парче гауда. Подправя се със сол и черен пипер, полива се с малко зехтин и се завива в алуминиево фолио. Пече се в предварително загрята на 220 градуса фурна около 40 минути.